あいち・道の駅を行く!( 6)「道の駅 つくで手作り村」(2)~グルメ&買い物編

念願だったチェーンソー体験、サンドブラスト体験を終えた後は、おなかもペ~コペコ。
地元の美味しいお料理をいただくとしましょ~♪
(取材日:2010年4月22日)

高原で育まれた作手グルメに舌鼓
向かったのは、道の駅内のレストラン「味彩館」。ここでは地元で採れた農畜産物を使用したお料理がいただけます。
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さ~てと、何にしようかな...。迷います。
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道の駅の鈴木駅長にお尋ねすると、「高原トマトをふんだんに使ったハヤシライス」を食べてみて、とのこと。これは"必食"。そのハヤシライスに、おからコロッケをトッピングしてオーダーしました!
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おお~これが、駅長の一押しのハヤシライス(900円)。そういえば、ちょっぴりトマト色。トマトが大好きなマルシェには嬉しいメニューです。トマトの酸味がアクセントになった、爽やかな旨みの詰った美味しいハヤシライスです。
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夏場は1日の寒暖の差がある作手高原では、良質なトマトができるのだそうです。そのトマトを新鮮なうちにピューレに加工。だから美味しいんですね。
ご飯も作手のお米「ミネアサヒ」、トッピングのコロッケは地元産の大豆を使って道の駅内の農産物加工施設「勇気工房」で作られたおからを使っています。なので、100%地元産で地産地消を実践。素晴らしいです!

家族にも食べさせてあげたい(ってホントは自分が食べたいんですけど)ので、お土産にしたくなりましたが、残念ながら持ち帰りは不可。ここ味彩館でのみ、食べることができるのです。ぜひ、いつの日かお土産にも加えてほしいものです。

さらに、駅長・鈴木さんから「トマトソフトも食べてみて」とご推薦いただきました。
え~、トマトのソフト???半身半疑でオーダーしてみると...。
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はい、こちらがトマトソフト(300円)。淡~いトマト色です。匂いはミルクの香り、口に含むとほんのり甘酸っぱいトマトの風味がしてきます。青臭い野菜の味をイメージしてましたが、これはなかなか、イケます!特に暑くなるこれからの時期にはお薦めです~♪ クリームの盛り盛り具合も、完璧です!

味彩館ではほかにも、特産の自然薯を使った「自然薯ご飯」(1000円)、自然薯そば(900円)など魅惑的なラインナップです。
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おまけに、すべてのメニューのカロリーや栄養素を明示したリストを用意しているところには、お客さんへの心遣いと料理への自信が感じられます。

もう一つ、ぜひご紹介しておきたいのは、名物の五平餅。勇気工房で作られています。
その場で焼きたてのアツアツがいただけます。お味噌も手作りで香ばしいんです。
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大きめサイズですが、もちろんペロリと間食です!ごちそうさまでした~♪

お土産も魅力的です~!
お腹いっぱい、次はお土産です。味彩館に連結した「山家市」へGO!
ここは採れたて野菜やお花、村のお母さんたちが作った漬物やコンニャク、竹や木材で作った民芸品などがズラリと並べて、販売されています。

この時季は山菜が豊富でした。写真を撮ったのが午後だったので、もうかなり売れていましたが、こんな感じ↓でした。
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手作りのお味噌も美味しそう。
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地元産のお米やお茶、
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ソーセージやベーコンなんかもあります。
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マルシェがいいな~と思ったのは、ツルで編んだ篭。ナチュラルで実用にもインテリアにも使えそうです。街なかだったら、かなりお高いはずですが、ここならではの価格も嬉しいです。
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そして、探していたものも発見!腰に付ける魚篭(びく)です。地元のお年寄りの手作りだそうですが、ビニールテープを素材にしているのでカラフルなんです。
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山菜狩りや夏の味覚狩りなどに重宝しそうです。普段はガーデニングの道具を入れておいてもいいし。いいもの見つけちゃいました~♪

そうそう、こんなワイルドなお土産(?)も↓。
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さらに↓。
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作手の自然の豊かさを感じさせられて、感激です!

あれこれ買い込んで、高原のお土産購入も完了。手作りした椅子とサンドブラストのグラスも他では手に入らない世界で一つのお土産です。

取材の際はまだ早かったのですが、夏から秋にかけて野菜のもぎ取りができる「みのり館」も開館します。特産のトマトのもぎ取りも体験できるそうですよ。

体験、グルメ、買い物と、ほぼ1日楽しむことができる「道の駅 つくで手作り村」は、本当に素敵なところで、マルシェは大満足です!
次回はトマトの季節に友達や家族を誘って、絶対また来ちゃいます~♪
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