"桃源郷・川売"の梅の花を愛でながらも、ず～っと気になっていたのが、集落のあちこちの売店で販売されている梅干などの産品。梅栽培農家の手作りです。ブログ後編では地元産品をご紹介します～♪
◆梅干だっていろいろ
「梅花まつり」の間（2月28日～3月28日の予定）は、期間限定の売店が出現します。
農家の皆さんが、それぞれ自分の家の味を売っているので、同じ梅干でも違った味わいなんですよ。
散策の途中で立ち寄った売店でもらった案内図には８軒の農家に売店の印があります。
もちろん、マルシェは全店制覇が目標です！
子どものころから祖母や母から「梅干はアルカリ食品で体にいいから、毎日食べなさい！」と言われて、ご飯のお供にして育ったものです。そんな愛着のある梅干しが、それぞれのお店に並んでいて、素敵な光景です。
前編で川売の梅について語ってくださった近藤治敬さんのお店は駐車場からすぐ。
その名も「はるちゃんの店」。ネーミングが可愛いです♪
店内に並ぶ地元産品がこちら↓
梅干し各種、小梅漬、梅味噌たれ、赤シソ漬を粉末にした「ゆかり」、梅ジャム、甘梅酢、梅ジェラートなどの梅関連の食品をはじめ、地元特産の金山寺味噌、こんにゃく、焼き麩などいろいろ。どれを買って帰ろうか～マルシェ、迷ってしまいます。
食べ物だけだなく、建物も近藤さん手作り。スゴイです。
川向こうの山口圭一さん、京子さんのお店では、梅干のほか、生姜漬やラッキョウ漬に、地元の知り合いから仕入れた、おはぎ、桜餅なんかの甘味もあります。
ご夫妻はUターン組。圭一さんの定年退職を機に故郷に戻って梅栽培を始めたそうです。
京子さんは「私たちもこの時季は方々からのお客さんとお話ができるから、楽しませてもらってます。若返りますよ～♪」とにこやかに話してくださいました。
前編でハクビジンやウコッケイを見せてくださった横畑孝好さんのお宅でも、敷地の中に売店。「毎年、来てるよ」というお客さんと一緒に、動物や梅を話題に楽しいひと時を過ごさせていただきました。敷地内には、炭焼き小屋やシイタケ栽培の畑（？）もあって、山村の暮らしが垣間見えました。
夏目フネさんのお店は自宅前のビニールハウス。81歳でお元気なフネさんが作った梅ジャムは完熟梅の色そのままの、きれいな黄褐色のジャム。酸味も利いて◎です！
◆五平餅もお見（食べ）逃しなく！
お花見と散策で、お腹も空いてきました。農家の売店で五平餅をいただきましょう～♪
「はるちゃんの店」では、店頭で炭火で焼かれる梅味噌五平餅（220円）が人気を集めていました。
梅を練りこんだ甘味噌がたっぷり塗ってあります。ほのかに梅の香りと酸味がして、これは絶品！
手作りコンニャク（１本100円）、麹の甘酒（100円）も素朴な美味しさでした。
谷間の小川を越えた山口勝代さんのお店では「ヘボ五平餅」（250円）を発見。
この辺りの山間部で昔は貴重な蛋白源だった"蜂の子＝ヘボ"を味噌に練りこんだユニークな五平餅。といっても、見た目は味噌の中に黒っぽい破片しか見えませんから、虫嫌いのあなたも大丈夫！こちらも滋味ある美味しさです。
梅の花の下で五平餅をパクパク。おまけの自家製たくわん漬をポリポリと味わいながら、咲き誇る梅と山間の風景を眺めるというのも、この地ならでは。川売まで来て本当によかった～♪
◆農家のお茶タイム
斜面の一番奥の方にあるのが横畑やすよさんの「やすよの店」。
ガレージがこの時季は売店に様変わり。「まあ、お茶飲んでって」という言葉に甘えて、一服。
お手製の梅干や漬物の試食をいただきながら、たちまちお茶タイムが始まりました。
テーブルには、大根の煮物、フキノトウの酢漬け、梅の砂糖漬け...と郷土の味が並べられて、まるで田舎のお婆ちゃんちのような温かな歓迎ぶりです。
おしゃべりしていると、家のまえのたたきで蒸したばかりのコンニャク芋の皮むきが始まりました。皮を除いて、ミキサーにかけ、凝固剤を入れて固めると、コンニャクになるのだそうです。
マルシェ、初めて見るコンニャク作りに興奮して、思わずカメラのシャッターをバシバシ押していました。
全ての売店をご紹介したいところですが、あとは皆さんが行ってのお楽しみ。それぞれ地元農家の皆さんが愛情込めて手作りした味ですから、お好みのものを探してみてくださいね～♪
花を見て、食べて、念願の梅製品も買い、
地元の皆さんや居合わせた観光客の皆さんとおしゃべりもして、満足の旅でした。
「６月には梅の実を売るから、またいらっしゃい」と農家のみなさん。
今年は自分で梅酒でも作ってみようかな...梅の実の季節がとっても楽しみになってきました～♪♪♪
日差しが傾いてきました。そろそろ帰路に着くとしましょうか。
また来ます川売の皆さん～！
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